2007 黃瓜石斑 / 黃鰭石斑 全世界首創研發成功並2018年量產
黃瓜石斑的人工繁殖終於在研究8年後成功了! 其中文學名為黃鰭石斑魚,此魚種分 有4種顏色其(一)白瓜石斑:淡揭體色(二)黑瓜石斑:細黑體色,尾巴三點黃色(三)黃瓜石 斑:細點白體色,嘴唇及尾巴全是黃色(四)藍瓜石斑:淡藍色,有無數細點分佈魚身。
主要產地為馬爾地夫,其次是東南亞地區、澳洲及日本,此魚種肉質Q又甜美,所以深受香港人喜愛,算是高經濟價值的石斑魚種之一,在香港市場中排名第三級。
1997年,自然海域中的數量已瀕臨絕種,此魚種適合陸上及海上養殖,為肉食性魚類,可投餵新鮮下雜魚及混合性飼料,為廣溫、廣鹽性魚類,由於魚苗從未見過且取得不易,終於在本公司多年研究之下繁殖成功!並可量產實為興奮,而成功的秘訣更讓全體人員驚訝! 所以,未來民眾又有口福可嚐到肉質鮮美的石斑極品,而此魚種的研究成功,又再顯示出我國水產種苗技術的進步與世界一流。
https://youtu.be/YUHLq81YdsA