花蟹

鏽斑蟳（學名：Charybdis feriatus），又名花蟹、火燒公、十字蟹、花蠘仔、花市仔，為梭子蟹科蟳屬的動物。 生活環境為海水，多棲息於近岸淺海底或珊瑚礁盤的淺水中，分布於日本、臺灣、澳大利亞、印度、坦尚尼亞、東非、南非、馬達加斯加以及中國大陸的東南沿海等地。
 未定
根據漁業署公告，2014-2017新北市花蟹 (鏽斑蟳) 產量分別為145、120、174、290公噸，保守估計台灣北部消費量每年約在100萬隻 (假設每隻均重半公斤) 以上，2018年萬里蟹節活動期間花蟹每公斤750元以上。龍佃目前引進母蟹進行人工繁殖，保守預估三年內成功並達到量產規模。


 
界 Kingdom：動物界 Animalia       門 Phylum：節肢動物門 Arthropoda
綱 Class：軟甲綱 Malacostraca      目 Order：十足目 Decapoda
科 Family：梭子蟹科 Portunidae     屬 Genus：蟳屬 Charybdis
種 Species：鏽斑蟳 Charybdis Feriatus